重庆废油脂处理餐饮废油回收!最近一段时间，有网民爆料说，亲眼看到某某店将一桶油水混合物食物废油残渣等提到后厨。厨师然后用勺子在里面舀。担心是在回收地沟油。这个马上被转发了几千次，引起了广大的网民关注。很多的大v部分地媒体也对此进行了报道和热切关注。

　　根据现场调查，对互联网用户报告事实的描述以及重庆市疾病控制中心发布的测试结果的详尽分析，目前没有足够的证据证明该店使用废油回收加工食品的非法行为。但是，这家商店有非法活动，例如未经许可操作冷盘，未获得健康资格证书的个人雇员，厨余垃圾处理的不完整和不规则登记以及其他非法活动。

　　随后，重庆市渝中区政府举行了新闻发布会，向公众宣布了油测试的状态。 公司服务人员接到举报后迅速赶赴现场进行监督检查。经过调查，商店加工场所中存在的油脂是定型的包装油脂，带有完整的食品标签。尚未发现商店人员已经回收了油并使用了油脂。并且提供的商店站点是在7月13日购买了用于购买油脂的原始发票，并出示了与重庆渝中区公司签署的收货和运输协议固体废物的转移，没有发现处理厨余和废油的等非法活动。请广大市民放心安心。

　　执法部门再次组织执法人员对报告进行了三组核实。经过现场检查后，工作人员仍未在仓库中发现残留油，同时还从现场提取了煎炸油和菜籽油开封样品并进行了检查。商店经理当天显示了食用油检验合格报告的副本，并出示了6月25日至7月13日的原始购买发票，在此期间，商店总共购买了1,350张公斤色拉油650磅植物油。此外，工作人员封锁了不符合商业冷加工条件的地方，未经许可就介入了冷板加工业务。

　　同时，食品药品监督管理局重庆渝中区还调查了商店中食物垃圾的收集和运输，该商店与当地的转运公司签订了收集和运输合同固体废物。合法合规。此外疾病控制中心重庆市于7月20日发布了姜鸭面食用油脂和煎炸油的检查报告，测试样品中的检测项目均符合现行的国家标准。

　　重庆废油脂处理餐饮废油回收!废油禁止排入污水管道

　　本市实行厨余油脂登记排放制度和资源化管理，餐饮服务单位应当设置油水分离器、隔油池等设施。 从事餐厨垃圾油脂收集、运输、处置的，应当依法取得相关许可证，配备符合技术标准的运输车辆。 任何单位和个人不得擅自收集、运输和处置厨余油脂，禁止将厨余油脂直接排入城市污水管道。

　　同时，在本市销售的食用油应当符合国家规定的包装和标识要求，禁止以废油为原料加工食用油和以食用油为原料加工、 生产食物。

　　重庆废油脂处理餐饮废油回收!　食品安全相关的扩展：

　　生产经营者应当对国​​家公布的食品中可能滥用的食品添加剂建立销售台账，并在规定的品种、使用范围、用量和保质期内使用食品添加剂，并建立食品使用记录。 添加剂。

　　草案规范了亚硝酸盐、硝酸盐等滥用可能严重危害人体健康的物质的采购、储存和使用，或者含有上述物质的食品添加剂、调味料的采购、储存和使用。

　　从事餐饮服务业、就地加工、食品生产、销售、食品加工作坊、个体工商户、民间旅游户的单位或个人不得购买、储存和使用亚硝酸盐、硝酸盐等物质 可能会因滥用而严重危害人类健康。 或含有上述物质的食品添加剂和调味品。