“小垃圾，大民生!”要进一步完善餐厨垃圾收集、运输、处置制度，推进收集、运输全覆盖，加强资源利用，消除食品安全隐患!”全国政协副主席何世忠、全国政协副主席刘龙柱、全国政协副秘书长于继平等领导的重庆市政协第一分院，对重庆市主城区的餐厨垃圾处理情况进行了检查和调研。全国政协委员、陶然居董事长严琦参加了此次活动。

　　委员会成员特别关注的建设和运营食物和厨房垃圾处理厂卫生小组,和听了介绍和报告处理的食物和厨房垃圾的主要城市。

　　我市在餐厨垃圾收集、运输和处理方面取得的显著成绩。他说，食物和厨房垃圾的处理关系到人们的生活环境和生活质量。它是一项非常重要的民生工程，是生态文明建设的重要组成部分。十八大报告,认真学习和贯彻党的精神和第四次党代会的精神,统筹规划,加强协作,加快建设餐厨垃圾回收处理系统,加强综合整治,不断做餐厨垃圾处理工作更好,不要让非法生产经营,如“地沟油”空间和生态环境为人民创造一个良好的生活。

　　全国政协委员严琦在检查中表示，食物浪费与民生、食品安全和城市环境息息相关。中能能源环卫有限公司，直严格自律,督促和指导城市的餐饮企业重视食品和厨房垃圾的处理,并在诚信经营,是一个好门将的食品安全和促进经济发展。油烟分离不一块注意，存在监管风险，容易被违法元素回收，建议相关部门注意;加强宣传和监督，营造有利于厨房垃圾无害化处理和资源化利用的良好氛围。共同构建餐饮服务安全保障体系，促进重庆经济健康快速发展。