美国：无法回收的废油被倾倒在垃圾收集站

　　美国联邦政府没有关于厨余垃圾回收的法规，但每个州都有关于厨余垃圾的法规。

　　例如，在迈阿密，政府认为使用环保方法处理烹饪废油非常重要。 烹饪废油不允许倒入水槽或厕所，因为它会堵塞管道，污染水源并破坏环境。 回收和再利用食用油时，必须注意以下几点：食用油完全冷却后再进行处理; 确定食用油是否可以重复使用; 用于油炸的食用油可多次使用; 将食用油过滤并储存在容器中。 一些商店出售回收食用油的罐子。 锅上有过滤器，用于收集松散的颗粒。 此外，必须在当地餐馆的帮助下将大量用过的食用油倒入油脂箱中，然后再回收; 冷却的食用油用于堆肥。 对于不能回收或再利用的食用油，如果它很小，请小心地将其倒入密封的容器中，如咖啡罐或旧塑料或玻璃罐，并将其丢弃到生活垃圾收集中。 如果数量很大，则需要将其放入家用化学品收集中心。

　　苏格兰环境保护局规定，家庭烹饪废油有三种处理方法：从锅和盘中刮掉多余的油，将其与残渣混合; 用肥皂水清洗，然后排入下水道; 分离固化油出来喂鸟。 目前有三种商业或工业废油处理方法：将油脂或其他容器中的油脂倒入脱脂剂中; 由政府批准的公司收集; 在政府提供的设施中倾倒石油。 无论多少，都不允许将厨房废油，油脂和脂肪倒入水槽。

　　英国环境，食品和农村事务部还规定，从2004年10月31日起，食品和饮料企业的烹饪废油将不再用作动物饲料，食品生产油和未使用的食用油可继续用作 动物饲料。 任何人在餐馆用食用油喂养动物都是违法的。 餐饮废油由官方认可的公司收集，供应给生物柴油生产商或倒入焚烧炉发电。 当地政府有权监督餐饮公司对废油的处理。

　　意大利：废油封保存专注于青少年废油处理意识

　　在意大利，家庭食用油消费约占新石油销售的60%。 由于城市或农村住宅模型，废油首先被放置在家中的小容器中，然后倒入较大的住宅区或公共场所的容器中。 废油的收集符合当地政府废物收集和回收项目，由于普通公民的积极参与，收集的金额大大增加。 与此同时，意大利也非常重视培养年轻人收集废油的意识，并将推动废油如何转化为生物柴油的示范。