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油水分离器作用真的这么大吗

油水分离器作用真的这么大吗

  • 分类:公司新闻
  • 作者:中能能源
  • 来源:中能能源
  • 发布时间:2021-10-28 14:59
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【概要描述】地沟油的来源有两个,一是饭店后厨的灶台废水;二是饭店食客的剩菜剩饭。目前推广的油水分离器仅仅是针对餐厨餐饮废水废油,也就是后厨的刷锅、刷碗水,剩汤剩菜。那么,剩菜剩饭倒掉以后产生的泔水油,目前是怎么处置的呢?

油水分离器作用真的这么大吗

【概要描述】地沟油的来源有两个,一是饭店后厨的灶台废水;二是饭店食客的剩菜剩饭。目前推广的油水分离器仅仅是针对餐厨餐饮废水废油,也就是后厨的刷锅、刷碗水,剩汤剩菜。那么,剩菜剩饭倒掉以后产生的泔水油,目前是怎么处置的呢?

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  • 作者:中能能源
  • 来源:中能能源
  • 发布时间:2021-10-28 14:59
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  众所周知,地沟油的来源有两个,一是饭店后厨的灶台废水;二是饭店食客的剩菜剩饭。目前推广的油水分离器仅仅是针对餐厨餐饮废水废油,也就是后厨的刷锅、刷碗水,剩汤剩菜。那么,剩菜剩饭倒掉以后产生的泔水油,目前是怎么处置的呢?

 

  昨天下午,记者随机采访了郑州5家安装有油水分离器的连锁型餐饮单位,相关负责人均说,每天产生的泔水都会固定卖给跟他们签协议的公司,多数公司每晚都会开着沾满油污的三轮车来拉走。

 

  至于用途,他们均说不准。“大部分说是拉回去喂猪,有的则说是制洗衣粉,但我觉得不可避免会有拉回去制地沟油的……”其中一家餐饮单位的大厨梁师傅透露。

  据了解,大城市每天会产生100吨以上地沟油,这些地沟油大多来自饭店和油炸食品企业。油水分离器的安装,对遏制“地沟油”的产生究竟有多大作用?

 

  截至目前,已靠油水分离器回收餐厨废弃油脂1660吨。我们了解到,如果不法分子获得了1吨废弃油脂,就至少会提炼出500公斤地沟油。而这1660吨被有资质的企业回收,市面上就减少了830吨地沟油。”

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