我们知道，不管是废矿物油还是餐饮行业的废油或者其他废弃动植物油，都是需要进行回收再利用的，废油回收不仅是对环境的保护也是对资源的合理利用，故而很受推崇。废油回收主要分为三个阶段，当然这三个阶段都离不开和废油相辅相成的油水分离器、隔油池、刮油机等。油膜初生阶段―含油废水通过床层水中微细珠被聚结剂捕集，并在其表面扩展，形成油膜。油膜增厚阶段―随着油珠捕集量增多，油膜增厚，并滞留在床层空隙。脱膜阶段―床层中的聚结油和凝聚油被通过床层的水流拽带向前延伸。聚结除油主要利用第1、第2两段。进入第三阶段后，出水中油含量开始增高。此时应停止运行进行反冲洗，使附着的油和悬浮物从聚结剂表面脱落，形成较大的颗粒，用重力沉降分离。这就是废油回收的三个阶段，不可或缺任意一个阶段。

废油也许保养？有人提出疑问，表示对此不了解，为什么废油也要进行保养。其实对于废油进行保养的知识，在废油回收这个行业来说那是显而易见的。为什么呢？因为只有对废油进行了良好的保养和储存以及分类回收了才能吧废油进行更好的回收利用。

其次就是废油回收之后的储存，废油回收之后如果就不管不顾了，那么对于以前的工作就几乎白费了，只有采用良好的储存方式存好废油才能为以后的加工工作提供更好的帮助，让加工工作变少，废油回收在加工处理后的质量更好，才能更好的利用废油。废油储存时收存废油的大桶要洁净，配齐盖子、垫圈，防止外来水杂污染，并注意千万不要混入棉纱、润滑脂和动、植物油。不同种类的废油，应分别储存，不要混杂。由于废油的种类多故而在储存废油时更应该分类储存。

再者就是废油的保养了，废油的保养和一般物品的保养肯定是有很大差别的，废油对于很多人来说就是没有用的东西，完全可以不管不顾。但是对于环卫行业的人来说废油回收后对废油的保养就晓得尤为重要了。 废油收集的好坏，直接关系着加工再生的难易和再生的效果。正确的回收废油，能简化加工手续；反之，废油收集不当，会给加工带来极大困难。例如，废汽油机油中混有润沿脂或齿轮油时，就难以恢复原来品质；又如废机油中混入废柴油时，如无水蒸汽蒸馏设备，就无法再生出闪点合格的机油来。故而对于废油回收后的保养知识也是非常重要的。