现代生活，餐饮业越来越兴旺，传统的隔油池已经达不到用户对油水分离效果的要求。同时，市场上的油水分离器的种类很多，而且不同厂家生产出来的产品在质量和性能上都存在很大的差异，这就为消费者购买产品增加了难度。

　　为了能够帮助消费者选购一款高性价比的油水分离器，中能能源，总结多年经验，为大家介绍一下选购过程中需要重点考虑的几点内容。

　　1、  选择正规的生产厂家。要考虑产品的质量，要到正规的商家那里去购买，这正规商家在售后服务上都是非常有保障。

　　2、  油水分离设备的隔油效果，这样避免购买后长期使用而出现因隔油效果不好造成的管路堵塞情况。

　　3、  设备的箱体材质，在非强制性要求下，建议您选用304不锈钢的，304不锈钢强度相当于201优质碳素钢的1.5倍，对抗震、耐打击、耐腐蚀性更强。201钢材质因其不含有镍元素，长时间与污水接触容易被氧化，使用半年到一年时间会有生锈现象，焊接处容易漏水；而304会更稳定。

　　4、  要考虑使用的环境，如果是在寒冷地区，选用有电加热功能的产品，这样可以防止产品被冻坏。